化学工程系的前身为化学系，创建于1978年。经过二十多年的建设与发展，已经成为我院的重点学科和重要的科研基地之一。2000年，惠州学院升格为本科院校，应用化学专业也升格为本科专业，同年招收了首届本科生。专业方向：精细化工、工业分析 。2004年成立化学工程系后增设了化学工程与工艺本科专业。专业方向：化学工程和高分子材料。现有全日制在校学生360余人。 化学工程系拥有一支多学科、高素质的专业技术队伍，其中有专任教师18人（包括参与本专业教学的实验技术人员），正教授3人，副教授和高级工程师6人，博士、硕士8人，正在攻读硕士学位4人。享受国务院津贴专家1人，惠州市拔尖人才2人。 化学工程系一惯坚持走以教学为主 ，教学、科研和生产实践协调发展的道路。 科研成果表现突出 ， 在阻燃材料、粘胶剂、分析测试等领域形成了自己的方向和研究特色 ，参加校级以上科研项目工作的教师占90%，近几年来共承担省级科研项目3项、市院级科研项目15项、横向项目3项，有4项技术成果转让投入生产，发表论文100余篇，其中被SCI、EI、CA收录的达30多篇。科研经费60余万元，成为惠州学院的科研主力. 化学工程系特别重视实践教学，积极开展第二课堂教学。在实验教学中设立开放性实验；组织三、四年级学习好、有精力的学生参与教师的科研项目 ；与化工、质检、环境检测等企事业单位建立了合作关系 ，让学生参加生产实践（实习），将课堂的专业知识和技能运用到实际中去 ；在每年的寒、暑假，组织学生参加形式多样的社会实践活动 。 随着惠州市中海石化项目的建设，惠州将发展成为石化名城，惠州学院化学工程系必将在惠州这块沃土上随着惠州共同腾飞。