培养目标：本专业培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、环保、农资等部门或单位从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作的高级专门人才。

主要课程：植物生理生化、土壤学、植物营养学、农业环境学、农业资源利用、资源遥感与信息技术、环境监测、环境质量评价、土壤污染与防治等。

就业前景：学生毕业后可在农业、土地、环保、农资等部门或企事业单位、公司从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理、生产等工作。