一、专业名称：生物工程（专业代码：081801）

二、学制：四年

三、业务培养目标：本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究 、新产品开发的工程技术人才。

四、业务培养要求：本专业学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具有在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。

学生应获得的专业知识和能力： 
1、掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等学科的基本理论和基本知识。
2、掌握生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术。
3、具有在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。
4、熟悉与生物工业有关的方针、政策与法规。
5、了解当代生物工业的发展动态和应用前景。
6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

五、主干学科：生物学、化学、化学工程与技术。
主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、发酵设备。

六、主要实践性教学环节：军训、化工原理课程设计、工艺实验、生产实习、毕业实习、毕业设计（论文）等。
主要专业实验：生物化学、微生物学、化工原理、发酵工艺与工程

七、授予学位：工学学士

八、适应范围：适应生物工程及相关产品的生产技术、工程技术、科学研究等工作。