培养目标：立足社会经济发展对动物科学人才的需求，着力培养具有良好职业道德、人文素养、信念执着、品德优良，具备扎实动物科学理论与技能、创新思维和实践能力、知识丰富、本领过硬、知识结构健全的科研型、应用型和管理型人才。

主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、动物环境卫生学、动物生产学、畜牧业经济管理学等。

就业前景：学生毕业后可在畜牧行政部门、企事业单位、科研院所从事动物遗传育种、动物营养、饲料生产、动物繁殖、动物生产的教学、科研、管理及科技开发与推广工作。

动物医学专业（学制四年 授予农学学士学位）

培养目标：立足社会经济发展对动物医学人才的需求，培养适应国家兽医体制和制度改革及现代社会经济发展需要，德智体美全面发展，具有良好的职业道德、人文素养、信念执着、品德优良，具备扎实的动物医学理论和技能、创新思维和实践能力、知识丰富、本领过硬的高素质科研型、应用型和管理型人才。

主要课程：动物解剖学与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、兽医公共卫生学、兽医内科学、畜禽营养代谢与中毒病、兽医外科学、兽医外科手术学、兽医产科学、中兽医学、兽医政策与法规等。

就业前景：学生毕业后可在兽医行政部门、商检、海关、科研院所及企事业单位从事兽医、防疫检疫、科学研究、兽药生产经营、产品开发营销及兽医行政管理等方面的工作。