培养目标：本专业培养具备机械设计制造及其自动化的基础知识及应用能力，能在机械设计制造领域从事设计制造、科技开发、应用研究、运行管理等方面工作的应用型创新人才。

培养要求：本专业学生主要学习机械设计、机械制造、机械电子及自动化等方面的基础理论和基本知识，接受现代机械工程师的基本训练，具有机械产品设计、制造、设备控制及生产组织管理等方面的基本能力。

主干学科：力学、机械工程。

主要课程：高等数学、大学英语、C语言程序设计、大学物理、画法几何与机械制图、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、电工与电子技术、工程材料及热处理、机械制造基础、机械工程控制基础、互换性与测量技术、机械制造工艺学、数控技术、现代设计方法、人机工程学（双语）。

专业方向：食品机械设计、包装机械设计、机械制造、模具设计制造。

就业方向：毕业生可从事相关企事业单位的机械设计制造、应用开发、管理营销、科学研究及教学等方面的工作。