本专业主要培养具有创新意识和初步创新能力，从事矿物分选加工和矿产资源综合利用领域内的生产、设计、科学研究与技术管理的高级工程技术人才。

本专业学生主要学习掌握数学、物理、化学、工程流体力学、矿物学以及本专业所必需的选矿学、选矿机械及自动控制、选矿工艺设计等方面的基本理论和知识；掌握矿物检测、研究方法及产品质量控制的知识和技能；掌握矿物加工常规机电设备的原理、性能与设备维护的基本知识，具备矿物加工工程与工艺设计、实验研究、生产管理、计算机应用等方面的基本能力。

本专业学制四年，授予工学学士学位。