本专业培养掌握现代旅游管理基本原理、方法和手段，熟悉国家有关外事、旅游法律法规，熟练掌握一门外语，拥有涉外人员的基本素质，了解国际旅游行业最新管理知识，具有现代管理意识，具备扎实的现代旅游管理基本理论和现代旅游管理实践操作技能，具有较好的社会交往和沟通能力，掌握旅游经济分析、旅游资源规划、旅游景区设计、旅游企业组织规划和经营管理方法和技能的外向型国际化的旅游管理高级人才。

学生毕业后能在旅游管理部门、旅行社、旅游景区等旅游企业，宾馆饭店等部门和单位从事旅游规划、经营、组织和管理等工作，也可以在高校等研究部门从事教学与研究工作。

鉴于用人单位普遍对旅游管理专业毕业生有形象要求，建议“男生身高1.7米以上，女生身高1.60以上，口齿清晰”的考生报考此专业。