资产评估与管理主要研究资产评估、财务管理、会计核算、金融、投资等专业知识，具备资产评估、房地产估价的专业理论知识和财务金融知识。例如如何对房地产正确估价、财产拍卖中的物品如何正确估值、产权交易如何正确评估相应的资产额等。

《基础会计》、《财经相关法规》、《资产评估学》、《财务管理学》、《经济法》、《税法》、《财务会计学》、《会计电算化》、《机电设备评估基础》、《建筑工程评估基础》、《审计学》、《资产评估案例分析》、《企业价值评估》。

专业核心课程与主要实践环节：资产评估、资产管理基础知识、财务会计、审计、信息学、中国税收、会计电算化、项目评估、投资经济学、货币银行学、股份制经济概论、公司通论、国际金融、证券经济学、资产评估实务、会计模拟实习、调查研究、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握资产评估基本知识和相关法规与制度，具备资产评估能力，从事资产评估与管理工作的高素质技术技能人才。